とくいな料理

トマトソース面のレシピ

みんなさん、今日はトマトソース面の作り方を教えます。この料理は私のいなかの食べ物です。美味しいですよ。

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材料（４－５人分）：
麺　　　　　１袋
トマトソース　１瓶

野菜　　　　1束

鶏胸肉　　　200グラム

ぶたにく　　　200グラム

にんにく　　　1－2枚

水　　　　　250ｍｌ

片栗粉　　　大匙2-3　　　　　　　　

砂糖　　　　大匙2

塩　　　　　適宜

　1.

胸肉は皮を取り除き、そぎ切ります。ぶたにくと野菜に切ります。にんにくは細く切ります。

2.　まず、フライパンをあつくして油を入れます。弱い火で麺をいためて、しょうゆを入れていためます、出します。

3．つぎ、強い火でにんにくをいためて、ぶたにくと鶏肉を入れていためます。

4．トマトソースと水を入れ、いったん沸騰させます。そして、野菜を入れます。

5.　片栗粉と少し水を混ぜて後、フライパンに入れて。砂糖と塩を入れます。

6.　中火で2-3分程煮汁を回しかけながら煮ていきます。